全自動殺菌鍋和半自動殺菌鍋的區(qū)別是什么
全自動殺菌鍋： 工作原理：全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制。它能夠自動控制殺菌鍋內(nèi)的溫度，保持在±0.2℃的精度范圍內(nèi)。此外，全自動殺菌鍋還具...
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水浸式殺菌鍋的特點及工作原理水浸式殺菌鍋的特點 完全浸沒：水浸式殺菌鍋中的產(chǎn)品完全被水浸沒，與冷卻空氣完全隔離，從而實現(xiàn)殺菌效果。 過壓殺菌：通過在水上方引入空氣（或蒸汽），提供過壓...
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制品殺完菌后為什么會漲袋？制品殺完菌后漲袋的原因有多種，主要包括以下幾個方面： 1. 殺菌溫度和時間未達(dá)到要求：如果殺菌溫度和時間等重要指標(biāo)沒有達(dá)到要求，可能會導(dǎo)致殺菌不透徹，從而...
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罐頭食品殺完菌后為什么變形罐頭食品是指原料經(jīng)過處理、灌裝、密封、殺菌、無菌包裝等工藝而制成的食品。罐頭食品在經(jīng)過殺菌鍋121℃商業(yè)殺菌后，常溫下能長期存放。也是由于這一特點，罐頭食品...
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怎么選擇適合自己產(chǎn)品的殺菌方式因為不同的產(chǎn)品，不同的配方，不同的包裝形式，所以該如何選擇適合自己的殺菌鍋呢，接下來我?guī)Т蠹液唵瘟私庖幌拢? 1. 如果您的制品包裝大，產(chǎn)量大，則可以考慮大...
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噴淋殺菌鍋：食品加工行業(yè)的得力助手噴淋殺菌鍋是一款環(huán)保的食品加工設(shè)備，廣泛應(yīng)用于肉類、蛋類、蔬菜等食品的殺菌處理。它的優(yōu)點有以下幾點： 1. 升溫快：噴淋殺菌鍋采用的加熱技術(shù)，可以在短時間...
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